『ためしてガッテン』でコラーゲンの実験をやっていました。

みなさんに何日かコラーゲン（粉末）を摂取してもらい、その後肌の水分量などを量る というものでした。

結果、効果の出た人と出ない人が。
それを調べていくと、どうやら膝関節など必要な部分でコラーゲンが不足してる場合、まずそちらにコラーゲンが使われ、余ったものがお肌に渡る、という結果でしたよ。

私も実際に肌の調子がいい時などコラーゲンを摂取するとニキビができたりしますが、カサカサしてる時は乾燥肌が改善されます。

コラーゲンは壊されてから、また作られます。

コラーゲンは食べ物やサプリメントによって体内に摂取しても、そのままお肌などに取り込まれるわけではありません。一度消化吸収されて栄養がアミノ酸やペプチドの状態まで分解されたあとに、栄養を必要とするそれぞれの場所へと運ばれていきます。

そしてコラーゲンを構成している主な栄養素はタンパク質。つまりは、他のタンパク質が不足していると、コラーゲンにはならないわけです。

そのため、ダイエットなどでタンパク質が不足した状態だと、体の新陳代謝や免疫力が低下。おのずとお肌への影響も伴ってくるわけで、お肌が老化してたるみやくすみがあらわになったり、顔がむくんだり、肌荒れも起こってきてしまいます。

できるだけコラーゲンとして合成させるには、良質なタンパク質を日頃からしっかり摂っておくことが大切です。

しかしコラーゲンだけを積極的に摂っても、体内のバランスが悪ければコラーゲンとしては合成してくれなくなってしまいます。

コラーゲンに偏る食事はNG！

お肌をキレイにしたいからと、コラーゲンばかりを摂取することには気をつけなくてはなりません。コラーゲンを構成しているタンパク質のアミノ酸には必須アミノ酸と非必須アミノ酸の2種類が存在しています。

必須アミノ酸は体内だけでは作られないので食事から補給しなくてはならず、非必須アミノ酸は体内だけで合成できるアミノ酸です。コラーゲンの構造を見てみると、良質のタンパク源で成り立っているとはいえません。そのためコラーゲンに偏った食事ばかりを摂取していると、他のアミノ酸とのバランスが崩れる可能性があるのです。

ですから、コラーゲンを摂るというよりは、良質なタンパク質摂取ができているか、必須アミノ酸が摂れているかという観点で見ることが大切になってきます。

ビタミンCや鉄分がコラーゲンの吸収を助けます

また、コラーゲンだけの摂取は、体内吸収まで行き届かないことも知っておきましょう。コラーゲンの吸収を高めるのは、ビタミンCや鉄分といった栄養素。これらを一緒に摂取すると、コラーゲン合成が促進されやすくなります。

ですから、もしサプリメントを利用してコラーゲンを摂取しようとするのであれば、コラーゲンだけでなく、ビタミンCや鉄が一緒に配合されている商品を選ぶとお手軽です。

もし配合されていなくても、フルーツなどと一緒に摂ると、効率よくコラーゲンを吸収できます。

糖分の摂りすぎはコラーゲン生成を妨げます

ただし、余分な糖分はコラーゲンの生成を阻害するので、甘味の食べすぎには細心の注意が必要です。